Top articles
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Gâteaux coco
Ingrédients : pour 16 petits gâteaux - 175g de sucre blanc - 4 oeufs - 150g de beurre fondu - 75 g de noix de coco râpée - 150g de farine - 1/2 sachet de levure chimique Temps : Préparation: 15 min Cuisson: 20 min Etape 1: Faites ramollir le beurre au...
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Crème catalane
Kikou les artistes, j'ai une amie aujourd'hui qui ma demande ce qu'elle pouvait faire comme recette avec que des jaunes d'oeufs car elle aimerait faire des meringues . Donc je lui propose une recette simple et gourmande , une crème catalane !!! Préparation...
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Tartelettes aux carambars
Hello les amis, en ce moment j'ai envie de sucré donc je me suis fait un ti plaisir avec ces tartelettes aux carambars . BIN suit pas deçu car franchement je me suis eclater le ventre^^. Pour 4 personnes Préparation 15 min Cuisson 12 min Ingrédients :...
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Petit dîner en am♥ureux pour la st valentin
kikou les amies , pour le St valentin je vais concocté à mon amour un dîner rouge et rose !! Pour que mon dîner soit superbe et sans faute, ma mamoune va me laisser sa cuisine ♥♥♥ pour une journer pour ♥♥♥♥♥ que je puisse réalisé mes délices, pour que...
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Pizza-tartines
HELLO les artistes , aujourd'hui je voulais pas me prendre la téte , donc j'ai teste cette pizza très simple à faire , qui prend moins de temps qu'une pizza normale , et qui est délicieuse !!! Préparation 10 min Cuisson 45 min Pour 6 personnes Ingrédients...
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Duo de chocolat et menthe
Hello les gourmands , aujourd'hui j'ai réalisé un duo qui se marie à merveille , le chocolat et la menthe. J'ai eu cette idée car mes feuilles de menthe commencaient à faire la tête^^, donc j'ai creusé mes meninges et avec les conseils de mes livres fétiches,...
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Verrine de crabe et guacamole
Buongiorno les amies , voilà ca que j'ai réaliser avec mes avocats qui me restait , une jolie verrine pleine de saveur et trés simple à faire . Ingrédients : - 3 avocats bien mûrs - 1 cuil. à soupe de crème frâiche épaisse - 1 citron - piment en poudre...
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chili con carne
♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ Kikou les amies , hier midi j'ai préparé à ma ptite mamoune , un plat bien épicé pour nous réchauffer en cette saison glaciale ^^ . Pour 4 personnes Préparation 40 min Cuisson 3h25 Repos 12h ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥...
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Rösti aux tomates et aux trois fromages
Bonsoir, pour ce noël , ma belle maman ma offert 3 livres de cuisine de la collection marabout, et franchement je sais que mes loulous vont se régaler^^ . Ingrédients : - 400g de pommes de terre à chair ferme - 1/2 petit oignon râpé - 1 c.à c. d'origan...
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Mon bb
Hello , je vous présente mon bb que j'aime , ceux petit rouquin ce prenome BIBI !! C'est un amour de chats , il est calin , et c'est se faire comprendre . Il est très complice avec moi et je sais que je peux pas me passer de mon bb :-) bibi qui se prelasse...
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Les Verrines aux pommes vanillées, sur lit de spéculoos
Hello hello les gourmands, avec ces petites gourmandises mes loulous et moi-même on sait régaler . Tout plein de douceur avec les pommes vanillées , et le croquant avec le spéculoos . Lancez-vous , vous allez pas être déçues. Pour 6 personnes Préparation...
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suprêmes de chapon farcis
Ingrédient : - 4 suprêmes de chapon - 150g de farce fine - 150g de marrons cuits au naturel - 2 echalotes - 40g de beurre - 15cl de madère - 30g de bloc de foie gras - sel , poivre du moulin . - Pour 4 personnes - préparation : 25 min - Cuisson : 30 min...
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Verrines passion et mascarpone
Ingrédients : - 15 fruits de la passion - 300g de mascarpone - 125g de framboises - 4 cuil. à soupe de sirop de sucre de canne - 1 sachet de sucre vanillé - 4 brin de menthe - sucre glace . Pour 6 personnes Préparation : 20 min Réfrigération : 1h Etape...
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Buche glacé vanille chocolats , et sa chantilly au chocolat blanc
HELLO LES ARTISTES , voilà ce que j'ai préparé comme gourmandise pour noël , une buche vanille choco et sa chantilly au chocolat blanc , un vrai régale . C'est la premiére année que je fais ma buche et franchement je ne suis pas deçus , je vous donne...
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Poulet aux fines herbes
Hello, vous présente une ptite recette de blanc de poulet aux herbes . Ingrédients : - 4 blancs de poulet avec la peau - 250g de marscarpone - 1 poignée de cerfeuil ciselé - 1/2 bouquet de persil ciselé - 2 c. à s. de menthe ciselé - 200 ml de vin blanc...
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ptits conseils pour grandes cuisines
Hello les amies , voilà quelques conseils qui peuvent vous aider à réussir de jolie recette pleine de gourmandises . Conseil pâtisseries : Avec les fruit à jus , c'est toujours pareil : en cuisant , ils détrempent la pâte à tarte sur laquelle on les a...
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Ma galette des roi
cc les gourmands , je vous donne ma recette de ma galette , qui j'espère vous donneras envie de miam miam !!!! Ingrédients : - 150 g de sucre - 150g de beurre - 150g d'amande en poudre - 2 oeufs - une cuil. à soupe d'arome amande amère - 2 pate feuillette...
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Bonne année à tous
Un ptit mot pour vous souhaite une très bonne année avec pleine de bonne chose . Que cette année soit pleine de bonheurs pour tous , pleine de sourires , et d'amour . Je vous envoie des bisous tout plein de tendresses, et encore bonne année à tous !!!!!!...
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oeufs cocotte aux épinards
Ingrédients : - 4 gros oeufs - 500g d'épinards frais - 20 cl de crème liquide - 50g de lardon - 100g d'emmental rapé - 1 tomate - 1/2 bouquet de persil plat - huile d'olive - sel poivre . - Pour 4 personnes - Préparation 15 min - Cuisson 15 min ETAPE...
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poularde pochée aux morilles
Ingrédient : Pour le farce : - 1 Poularde prête à cuire de 2 kg - 250g de blanc de poulet - 40g de morilles sèches - 2 blanc d'oeufs - 4 l de bouillon de volaille - 15 cl de crème fraîche épaisse - 10 cl de crème épaisse - 30 g de beurre - 40g de beurre...
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Pot-au-feu à ma façon
Ingrédients: - 800g de boeuf " basse côte sans os" - 2 gros os à moelle - 6 carottes - 2 poireaux - 3 navets ronds - 1 oignon - 1 gousse d'ail compléte - Clou de girofle - Sel , poivre - Pour 4 personnes - Préparation 15/20 min - Cuisson 3h Etape 1: -...
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Mes petite crème onctueuses à l'ananas
Ingrédients pour 4 personnes • 2 tranches d'ananas au sirop • 50 g de beurre • 60 g de sucre. Pour la crème vanille : • 50 cl de lait • 2 œufs + 3 jaunes • 80 g de sucre en poudre • 1 gousse de vanille. Pour la sauce chocolat : • 20 cl d'eau • 25 g de...
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Clafoutis de chou-fleur
CC les artistes, j'ai préparé à mes loulous un jolis clafoutis de chou-fleur avec des allumettes de lardons. Pour 6 personnes Préparation 40 min Cuisson 35 min Ingrédients : - 400g de chou-fleur - 3 oeufs - 20 cl de crème liquide entière - 20 cl de lait...
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carpaccio de saint-jacques au velours d'agrumes
Ingrédients: - 20 noix de saint-jacques - 1 orange - 1/2 citron vert - 2 cuil. à soupe d'huile d'olive - 1 moulin de cinq-baies - 1 pincées de fécule de maïs - fleur de sel - Pour 4 personnes - Préparation: 15 min - Cuisson: 3 min Etape 1: - Prélevez...
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Roulé aux 2 chocolats
CC les gourmands , AH plus qu'une semaine avant noël , enfin . je hâte d'être le 24 pour préparer le repas de noël , et pouvoir ouvrir mes cadeaux^^ , pouvoir être avec tout ce que j'aime et leur faire plein de bisous . Bon aller je vais vous délivrer...